Dedicado a mis hijos, que aún estando fuera, puedan comer como en casa

10 de marzo de 2012

Los Champis de Cris

Este es un plato creado por mi hija "Cris"
Ingredientes:
1kg de Champis
Taquitos de chorizo y jamòn
Queso rallado
Aceite de oliva


Lavamos y limpiamos los champis
Lo riciamos con limon para que no se pongan negros


En una plancha o sartèn ponemos un chorreon de aceite
Cuando estè caliente ponemos los champis


Vamos dandoles vuelta para que se doren por los dos lados


Los colocamos en una bandeja de horno


Vamos rellenandolos con el chorizo y el jamòn



Ponemos encima un poco de ajo picado


Seguidamente esparcimos el queso rallado


Introducimos en el horno precalentado previamente a 120º
Lo dejamos unos 15 minutos
Ponemos el grill y dejamos dorar 5 minutos


Este plato lo servirà para acompañar nuestro pròximo plato

¡¡¡BUEN PROVECHO¡¡¡


Coste del plato
Champis                     2,90€
Total                           2.90€

El Queso lo tenia en casa y el jamòn y chorizo son los que sobraron en el plato anterior

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