Macarrones con carne "achorizada" al horno

 Ingredientes para cuatro personas:

1/2 kg de carne de cerdo picada con chorizo

(mi carnicero la pica a la vez y sale mejor)

1/2 kg de macarrones

Queso para gratinar

1/2 kg de tomate frito

1 cebolla, sal y aceite de oliva

 Poner a calentar agua con sal y un chorro generoso de aceite de oliva

Cuando el agua comienze a hervir agregar los macarrones

Mantener a fuego medio hasta comprobar que ya estan listos "al dente"

 Escurrimos los macarrones y echamos agua fria para evitar que se peguen

 Poner un tres cucharadas de aceite de oliva en una sarten y calentar

Una vez caliente cortar las cebollas y freir hasta que este dorada

 

Cuando la cebolla este dorada echar la carne y sofreir

Una vez que la carne este dorada a tu gusto añadir el tomate frito 

Mantener a fuego lento 5 minutos

Pasados los 5 minutos, volcar todo en una bandeja de horno

Espolvorear el queso por encima a gusto

 Precalentar el horno a 180º

introducir la bandeja y gratinar durante 5 minutos

¡¡BUEN PROVECHO!!

Coste de este plato:

Macarrones                           0,50€

Tomate frito                          0,60€

Carne achorizada                  3,00€

Cebolla y pimiento                0,60€

Queso gratinar                       0,98€

Total plato                             5,68 €